Il Plectranthus amboinicus noto come Origano Cubano o Messicano è una pianta perenne originaria dell'africa meridionale e orientale. Si tratta di una semisucculenta con stelo carnoso quando è giovane e tendente a lignificare con il tempo. Le foglie sono carnose, larghe, di forma ovoidale/ovale con margini grossolanamente dendati-crenati.

Coltivazione

Il Plectranthus amboinicus è una pianta a crescita rapida, sopporta bene il caldo ma non il freddo, quindi è consigliabile coltivarla in vaso per tenerla poi in casa nei mesi più freddi.

Usi e proprietà

L'aroma delle foglie è una combinazione pungente degli aromi di origano e timo, il sapore è simile a quello dell'origano ma con un forte accento di menta. Le foglie sono usate per condire le carni, si possono friggere in pastella per fare antipasti e anche utilizzate fresche per profumare gli ambienti o il bucato.